Гастроэнтеролог Кашух: ребенку не обязательно есть мясо каждый день
Отсутствие необходимого количества животной пищи в рационе ребенка не критично при разнообразном питании и хорошем уровне витаминов, рассказала гастроэнтеролог.
Гастроэнтеролог Екатерина Кашух заявила, что для того, чтобы поддерживать здоровье организма, совсем не обязательно употреблять в пищу мясо и мясные продукты ежедневно. По ее мнению, не стоит сильно переживать, если ваш ребенок отказывается от мяса, предпочитая более вегетарианскую диету. Самое главное — следить за разнообразием получаемого детским организмом питания и наличием всех необходимых витаминов и микроэлементов. В этой связи эксперт советует обратить внимание на железо, которое усваивается именно из мясных продуктов, на уровень витамина D, так как его дефицит часто образуется при вегетарианстве, а также следить за показателями цинка и витамина B12.
При этом специалист отметила, что, хотя ежедневное употребление мяса не является обязательным условием для нормального развития человека, тем не менее это не повод полностью отказываться от мясных продуктов, переходя на вегетарианство, полагая, что такая диета более полезна для организма. Просто не стоит сильно драматизировать ситуацию с количеством животной пищи в рационе.
