Нутрициолог Макарова: даже огородная ботва может быть вкуснее привычной зелени

Тарелка, unsplash.com

Даже огородная ботва может быть вкуснее привычной зелени. Об этом рассказала нутрициолог Алла Макарова, информирует «Радио 1».

Специалист отметила, что зелень моркови, свеклы, листья ботвы «нужно есть обязательно».

«Должны быть молодые листики — тогда они мягкие и приятные», — добавила Макарова.

В процитированной публикации говорится, что эксперт также обратила внимание на тренд — микрозелень, которую легко вырастить дома.

Как сообщалось ранее на текущей неделе, Макарова заявила, что в каждый прием пищи необходимо употреблять от 20 до 30 граммов зелени.

Источник