После 40 лет сердце спасают не таблетки, а привычки: что убрать из рациона
После 40 лет рацион напрямую влияет на давление, холестерин и риск инфаркта, — нутрициолог Юлия Орлова объяснила, что важно ограничить.
Диета играет ключевую роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний после 40 лет: с помощью питания реально снизить риски гипертонии, атеросклероза, инфаркта и инсульта. Об этом изданию «Свободная Пресса» рассказала нутрициолог Юлия Орлова.
По её словам, рацион напрямую влияет на артериальное давление, уровень холестерина и глюкозы, массу тела и другие факторы, связанные с этими заболеваниями. Но работает здесь не один продукт и даже не один полезный приём пищи — сердцу нужны привычки, которые сохраняются годами: больше обычной цельной еды, овощей, рыбы и растительных продуктов и меньше соли, переработанного мяса, избытка сахара и насыщенных жиров.
Особенно внимательно после 40 лет стоит следить за количеством соли, насыщенных жиров, добавленного сахара, переработанного мяса и ультрапереработанных продуктов. Большая часть соли приходит не из солонки, а из колбас, сыров, соусов, полуфабрикатов, готовой еды и снеков: избыток натрия повышает давление. ВОЗ рекомендует взрослым потреблять менее 5 г соли в сутки, напомнила нутрициолог.
