Средний чек в ресторанах Петербурга увеличился на 10% в годовом выражении

Тарелки, unsplash.com

Общий средний чек в ресторанах Санкт-Петербурга увеличился на 10% в годовом выражении. Соответствующую информацию приводит «МК в Питере», отмечая, что некоторые позиции в меню подорожали сразу на 30%.

Эксперты рынка не исключают структурной перестройки отрасли, говорится в процитированной публикации. Прогнозируется дальнейшая трансформация и вероятное сокращение доли новых проектов в городе.

Ранее сообщалось, что суд удовлетворил десять исков прокуратуры Приморского района Петербурга о взыскании компенсации морального вреда с ресторана на улице Сизова.

Источник